PAIJAN TILA

Paijan tilalla viljellään luomuviljoja ja leivotaan oman pellon antimista luomuleipää Someron Pitkäjärvellä. Tilamme kuuluu luomuvalvontaan (FI-EKO-201). Tilaleipomon kulmakivi on perinteinen juureen leivottu luomuruisleipä. Luomu Ruisleipäsiä saa kuminalla tai ilman kuminaa. Lisäksi omilla resepteillä leivotaan rouheisia ja makeahkoja Luomu Mallasleipäsiä sekä Luomu Vaaleita juureen leivottuja sämpylöitä. Jauhojen tuoreus taataan käymällä jauhattamassa viljat perinteisessä myllyssä. Leivät leivotaan laadukkaista luomuraaka-aineista ilman lisäaineita. Paijan tilaa asuttaa neljä lasta, äiti Anna ja isä Antero sekä isovanhemmat. Voit lukea lisää tilan historiasta tästä.


LUOMU RUISLEIPÄSET

LUOMU RUISLEIPÄSET

LUOMU RUISLEIPÄSET KUMINALLA

LUOMU RUISLEIPÄSET KUMINALLA

LUOMU MALLASLEIPÄSET

LUOMU MALLASLEIPÄSET