PAIJAN TILA / LEIPÄSET / LUOMU RUISLEIPÄSET

Paijantila_ruisleipaset.jpg

Luomu Ruisleipäset

Valmistamme Ruisleipäset perinteisesti juurimenetelmällä Katri-mamman opeilla. Leipämme saa makunsa itse valmistamastamme juuresta ja tavastamme valmistaa taikina hartaasti ajan kanssa. Ruisleipä myös kohoaa pelkästään juuren avulla, lisättyä hiivaa siinä ei ole ollenkaan.

Ruisleipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!

AINESOSAT:

luomuruis, luomuruismallas, vesi, merisuola (0,9 %)

  • rukiin osuus koko tuotteesta 72 %
RAVINTOSISÄLTÖ / 100 G
energia 925 kJ / 220 kcal
rasva 1 g
josta tyydyttyneitä 0,2 g
hiilihydraatit
40 g
josta sokereita 1,2 g
ravintokuitu 13 g
proteiini 7 g
suola 0,9 g