PAIJAN TILA / LEIPÄSET / LUOMU RUISLEIPÄSET KUMINALLA

Paijantila_ruisleipaset_kuminalla.jpg

LUOMU RUISLEIPÄSET KUMINALLA

Valmistamme Ruisleipäset perinteisesti juurimenetelmällä Katri-mamman opeilla. Leipämme saa makunsa itse valmistamastamme juuresta ja tavastamme valmistaa taikina hartaasti ajan kanssa. Ruisleipä myös kohoaa pelkästään juuren avulla, lisättyä hiivaa siinä ei ole ollenkaan. Hiven kuminaa antaa hyvän säväyksen leivän makuun.

Ruisleipämme saattaa viedä sinut lapsuutesi maalaismaisemiin mummolan lämpimän uunin äärelle. Laita silmät kiinni ja maista aito jäljittelemätön rukiin juureva maku!

AINESOSAT:

luomuruis, luomuruismallas, vesi, merisuola (0,9 %), luomukumina

  • rukiin osuus koko tuotteesta 72 %
RAVINTOSISÄLTÖ / 100 G
energia 925 kJ / 220 kcal
rasva 1 g
josta tyydyttyneitä 0,2 g
hiilihydraatit
40 g
josta sokereita 1,2 g
ravintokuitu 13 g
proteiini 7 g
suola 0,9 g