1
2
3
LUOMUKAURAHIUTALE, HÖYRYTTÄMÄTÖN
Käsittelemättömästä kaurahiutaleesta tulee pehmeän makuinen puuro.
Paijan kaurapuuro: 0,5 l vettä, 1,5–2 dl kaurahiutaleita.
Sekoita kaurahiutaleet kiehuvaan veteen. Anna hautua kannen alla 10–20 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta halutessa suolalla.
LUOMUKAURAJAUHO
Pehmeä jauho leivontaan ja lettutaikinaan. Jauhettu samassa myllyssä muiden viljojen kanssa. Säilytys viileässä.
LUOMUKAURAROUHE
Karkeaa kaurarouhetta voi lisätä taikinoihin tuomaan kauran makua ja rouheisuutta taikinoihin. Jauhettu samassa myllyssä muiden viljojen kanssa. Säilytys viileässä.